А ще, цей рецепт підійде для тих, хто стежить за фігурою, адже готується в духовці.
Скумбрія в банці в духовці — це дуже смачно. Без перебільшення, страва, яка підкорить всіх. Не питайте, чому у банці. Навіть якщо ви пробували таку рибку в казанку робити, знайте, що в банці виявиться смачніше. Так що всім радимо приготувати, ви не пошкодуєте ні на одну хвилину.
Інгредієнти:
(на літрову банку)
- 2 скумбрії середні;
- морква;
- цибулина;
- соняшникова олія — 2 ст. л.;
- 4 шт. перцю горошку;
- два лаврові листки;
- сіль.
Скумбрія в банці: як приготувати смачну страву
- Підготуйте рибу перед приготуванням. Якщо у вас заморожена скумбрія, розморозьте її, видаліть нутрощі, відріжте плавники, хвіст, голову, і наріжте скумбрію порційними шматочками.
- Цибулю наріжте кубиками, моркву очистіть і натріть на крупній тертці.
- Рибку посоліть і поперчіть. Викладіть рибу в банку. перекладаючи її овочами.
- Додайте перець горошком, лавровий лист, залийте рибку соняшниковою олією.
- Банку накрийте фольгою.
- Поставте банку на деко і відправте в холодну духовку. Потім закрийте духовку нагрійте до 200 градусів і запікайте 35-40 хвилин.
Такий спосіб приготування скумбрії є простим і дуже смачним. Таким, що навіть починаюча господиня або молодий холостяк впорається.
Приємного апетиту!
