Раз і готово!
5 хвилин, саме стільки часу вам знадобиться, щоб приготувати неймовірну смакоту. Він чудово підійде для сімейного чаювання і його можна сміливо подати гостям.
Необхідні продукти:
- 10 грамів агар-агару
- 2 столові ложки кукурудзяного борошна
- 5 столових ложок води
- 2 склянки молока
- 300 грамів згущеного молока
Починаємо приготування:
- У миску всипаємо агар-агар, додаємо кукурудзяне борошно і воду. Все перемішуємо до однорідності.
- У сотейник наливаємо молоко, ставимо на плиту і нагріваємо. Вливаємо в нього згущене молоко, перемішуємо і варимо до гарячого стану.
- Потім вливаємо масу з агар-агаром, перемішуємо і варимо до загустіння. Важливо! Не можна доводити суміш до кипіння, постійно помішуємо.
- Беремо форму для випічки і застеляємо пергаментним папером. Виливаємо в неї суміш, остуджуємо і відправляємо в холодильник на 3-4 години.
- Готовий десерт акуратно виймаємо з форми, видаляємо папір і присипаємо тертим шоколадом. Відрізаємо шматочок, перекладаємо на тарілку і подаємо до столу.
Приємного апетиту!
