Британські вчені радять виключити з раціону п’ять продуктів, які можуть посилювати симптоми артриту.
«Зменшення кількості неправильної їжі може знизити запалення і відновити захисні сили організму», – вважають лікарі.
Медики радять відмовитися від продуктів з високим вмістом трансжирів і гідрогенізованих жирів. Також варто виключити з раціону цукор – він стимулює викид білків-цитокінів, які провокують запалення. Не менш небезпечним може виявитися і червоне м’ясо, що сприяє зростанню запалення і рівня холестерину. Крім того, краще перестати вживати продукти з білої муки і молочні продукти з високим вмістом жиру.
