Вчені відкрили рятівну користь яблук.
Всім відомо, що яблука джерело корисних вітамінів, а також заліза, але недавно вчені з університету Вісконсіна прийшли до висновку, що їх шкірка здатна «вбивати» ракові клітини.
Завдяки наявності в шкірці антиоксидантів, яблука позитивно діють на рак простати і на онкологічні захворювання грудей.
При контакті шкірки яблук сорту Гала і онкологічних клітин, зростає вміст марпіну (білок, який уповільнює прогресування хвороби).
Відзначимо, Гала – це штучно створений сорт. Для нього схрестили два сорти яблук Кіддс Орандж Ред і Голден Делішес.
Чим ще корисні яблука
У яблуках містяться: вітаміни В, С, Е, РР, калій, кальцій, магній, йод, марганець і пектин, а також нікотинова кислота і піридоксин. Яблука одні з найбільш легко засвоюються джерел заліза.
