Усе це про баклажан! За словами дієтологині Наталії Суслової, він — надзвичайно корисний.
“Завдяки багатій волокнистій структурі баклажан — чудовий сорбент, отож добре очищає шлунок та загалом організм, — розповідає вона “Експресу”. — Ця ягода оптимізує роботу печінки, стимулюючи вироблення жовчі. Баклажани також запобiгають розвитку подагри, склерозу судин та остеопорозу, а ще допомагають зміцнити імунну систему. Мало хто знає про й про здатність їх пригнічувати неконтрольоване розростання нових кровоносних судин в організмі, що може призвести до розвитку виразок і серцево-судинних хвороб. А також баклажан — афродизіак, він стимулює сексуальне бажання. І це ще не все. У цих овочах — високий вміст заліза, що робить їх корисними для людей з анемією”.
