Прийнято вважати, що серед алкогольних напоїв найкорисніший варіант – вино. Однак, як показали останні дослідження Орегонського університету, пиво може цілком позмагатися з даними алкогольним напоєм. Отже, пиво здатне знизити тиск, зменшити вагу і запобігти діабету.
Все просто: флавоноїд ксантогумол, що міститься у хмелі, може повернути назад негативний ефект жирного раціону. Зазвичай подібний раціон призводить до розвитку метаболічного синдрому – набору відхилень, що включають ожиріння, підвищений тиск, підвищені цукор і холестерин. Експерименти з гризунами показали: з’єднання особливо добре працювало щодо інсулінової резистентності, ключового фактора ризику діабету 2-го типу. Також воно підвищувало чутливість до лептину – гормону, який сигналізує мозку, коли потрібно припиняти їсти і почати спалювати жир.
Читайте також: 1 інгредієнт для позбавлення від токсинів
Вчені тестували на огрядних гризунах ксантогумол (XN) і два його похідних – DXN і TXN. Незважаючи на всі плюси, у XN при тривалому прийомі виявлялися негативні побічні ефекти – розвиток ендометріозу і раку грудей. На щастя, фахівці вирішили проблему, додавши води. Утворені похідні були безпечні і навіть ефективніші за оригінал. Особливо потужним виявилося з’єднання TXN з токи зору регулювання чутливості до інсуліну. Також з’єднання рятувало печінку і пам’ять від негативних ефектів жирного раціону.
