Регулярне вживання гранатового соку вагітними жінками сприятливо впливає на мозок їх дітей, які страждають внутрішньоутробним обмеженням росту (intrauterine growth restriction, IUGR). До такого висновку прийшли вчені з Жіночої лікарні Бригама (Бостон, США).
IUGR – це такий стан, коли дитина в утробі матері має менший розмір, ніж потрібно. Незважаючи на повний термін вагітності, такі діти народжуються з вагою менше 2,5 кілограма. Часто це викликано проблемами з плацентою, через яку плід отримує кисень і поживні речовини. Сам процес народження може ще сильніше зменшити приплив крові або кисню, в тому числі до мозку дитини. У крайніх випадках це призводить до гіпоксично-ішемічного ураження нервових клітин, а це може бути смертельним.
У зв’язку з цим вчені задумалися, як можна запобігти небажаним наслідкам ще до народження малюка. Гранатовий сік є цінним джерелом поліфенолів, які включають в себе дубильну кислоту і еллагітаніни. Відомо, що ці речовини успішно проникають через гематоенцефалічний бар’єр, а попередні дослідження на тваринах моделях продемонстрували їх захисний ефект проти нейродегенеративних захворювань. Тому була висунута гіпотеза, що гранатовий сік може позитивно позначитися на розвитку мозку дитини в утробі матері.
У рандомізованому контрольованому подвійному сліпому дослідженні взяли участь 78 вагітних на терміні від 24 до 43 тижнів. Половина з них щодня отримувала 8 унцій гранатового соку (майже 250 мілілітрів), а друга – плацебо, напій з тим же смаком і калорійністю, але без поліфенолів. Жінки пили сік щодня від дня, коли дізналися, що вагітні, до пологів.
І хоча вчені за підсумками експерименту не помітили відмінностей в макроструктурі мозку народжених дітей, невеликі відмінності в мікроструктурі білої речовини і функціональної зв’язності нейронів виявити вдалося. У мам, які отримували щоденну порцію гранатового соку, народилися діти з більш сформованим мозком. Також у цих малюків зазначалося краще кровопостачання нервових клітин.
Вчені підкреслюють, що це поки тільки перше дослідження в даному напрямку, найближчим часом вони мають намір провести більш масштабний експеримент.
