Лікарі прийшли до висновку, що часте вживання перлової каші усуває утворення бляшок в крові, перешкоджає утворенню тромбів. А вся справа в тому, що в змісті цієї крупи велика кількість вітамінів B і K, що відповідають за здоров’я серця і судин.
Крім того, перлова каша славиться високим рівнем магнію і заліза, що не тільки знижує рівень холестерину в організмі, але і позитивно впливає на його роботу в цілому.
Для досягнення позитивного ефекту, лікарі радять щодня з’їдати хоча б 70 грам перлової крупи.
