Не всяку їжу можна вживати на голодний шлунок – важливо, щоб їжа не сприяла підвищенню кислотності шлунка і не травмувала слизову оболонку. Які ж продукти можна їсти без побоювання?
Зокрема, експерти в області здорового харчування рекомендують вживати натщесерце горіхи. Цей продукт відрізняється збалансованим складом білків, жирів і вуглеводів, а також містить корисні жирні кислоти, які покращують стан серцево-судинної системи і роботи мозку. Крім того, з’їдені натщесерце горіхи нормалізують кислотність шлункового соку.
Також можна і потрібно їсти на голодний шлунок гречану кашу. Гречка легко засвоюється організмом людини і має властивості «вирівнювати» тиск, заспокоювати нервову систему і м’яко стимулювати роботу травної системи.
Ще один корисний при вживанні натщесерце продукт – це бездріжджовий хліб. Його вживання пробуджує травну систему і нормалізує її роботу. Крім того, хліб – багате джерело вуглеводів, які забезпечують організм енергією, необхідною для здійснення фізіологічних процесів. Ранок – ідеальний час для прийому вуглеводів.
Відмінний варіант для їжі на голодний шлунок – вівсянка. Вівсяна крупа відрізняється високим вмістом протеїнів, які регенерують тканини і клітини. Вівсяна каша діє на шлунок як ліки: обволікає слизову і захищає її від дії кислот. Крім того, овес має протиракову дію.
Курячі яйця (тільки не в смаженому вигляді) теж корисно вживати на голодний шлунок. Цей продукт добре засвоюється організмом. Також доведено, що люди, які снідають яйцями, з’їдають менше калорій протягом дня.
Мед. Ложка меду, з’їдена натщесерце, – це, по суті, натуральний «енергетик» для організму. З’їдений таким чином мед стимулює мозкову активність і сприяє виробленню «гормону радості» серотоніну.
