Мільйони людей мають підвищений рівень холестерину, який загрожує їм хворобами серця. Включення в раціон цього молочного продукту допоможе зменшити небезпеку.
Статистика показує, що у кожного другого жителя нашої країни спостерігається підвищений рівень холестерину . А це означає, що через занадто великої кількості ліпідів в крові кровоносні судини поступово засмічуються, що перешкоджає нормальному протоку крові по організму. Особливо небезпечно, якщо кров не надходить в серце в тій кількості, яка для цього потрібна. Саме тому високий рівень «поганого» холестерину найчастіше закінчується інфарктом. Існують ліки на кшталт статинів, які призначені для боротьби з цим явищем, але вони мають побічні ефекти.
На щастя, включення в раціон певного роду продуктів харчування може допомогти вирішити одну з найсерйозніших проблем людства. Недавнє дослідження показало, що одним з найефективніших продуктів є жирний сир . Вчені з Університетського коледжу в Дубліні виміряли вплив цього молочного продукту на показники холестерину. Учасники експерименту вживали по 120 г жирного сиру кожен день протягом 6 тижнів і зіткнулися з позитивними ефектами.
Результати показують, що вживання сиру як складової частини дієти зі зниження рівня холестерину призводить до прочищення артерій. Це радісна новина для мільйонів любителів сиру в нашій країні, яким часто радять не захоплюватися жирними різновидами продукту, що нібито є негативні наслідки для здоров’я.
