Цей пиріг вийде вам в лічені копійки. Для приготування вам не знадобиться ні молоко, ні яйця. Але попри це пиріг виходить дуже смачний і ароматний. Він чудово підійде для сімейного чаювання, готується дуже просто і в лічені хвилини.
Необхідні продукти:
- 300 мл компоту
- 150 грамів цукру
- 60 мл рослинної олії
- 300 грамів пшеничного борошна
- 15 грамів розпушувача
Для глазурі:
- 30 грамів какао-порошку
- 50 грамів цукру
- 100 мілілітрів води
- 15 мл рослинної олії
- горішки
Починаємо приготування:
- У миску насипати цукор, додати компот, рослинну олію і все перемішати до розчинення цукру.
- У борошно додати розпушувач, перемішати та просіяти масу в рідку суміш. Готову масу перекласти в форму для випічки, застелену пергаментним папером. Відправити в духовку, розігріту до 180 градусів. Випікати протягом 35-40 хвилин.
- У невеликий сотейник висипати цукор і какао, потім влити воду і добре перемішати, поставити на плиту, додати рослинну олію, перемішати і довести до кипіння.
- Готовий пиріг дістати з духовки і зробити кілька проколів шпажкою. Потім залити його глазур’ю і залишити на кілька хвилин. Зверху присипати горішками і залишаємо у формі до повного охолодження.
- Готовий пиріг дістати, перекласти на блюдо і подати до столу.
