Котлети і картопля вам вже набридли? Тоді приготуйте з цих інгредієнтів смачний пиріг на всю сім’ю.
Інгредієнти:
- 2 кг картоплі;
- 800 грамів м’яса;
- 1 цибулина;
- 2 столові ложки сметани;
- 50 грамів масла;
- сіль, перець за смаком;
- соняшникова олія.
Приготування:
- Ретельно вимийте і наріжте м’ясо. Цибулю дрібно поріжте. Перемішайте м’ясо з цибулею, додайте спеції.
- Відваріть картоплю. Подрібніть до стану пюре, додайте вершкове масло.
- М’ясо з цибулею висипте в сковорідку і тушкуйте на невеликому вогні до готовності.
- Тепер вам знадобиться кругла форма для випічки зі знімними краями, застеліть її папером для випічки і змастіть маслом. Можна використовувати і звичайне блюдо для запікання.
- Викладіть у форму половину картопляного пюре у форму і розрівняйте.
- Зверху викладіть м’ясну суміш. Останній шар — пюре, змастіть 2 столовими ложками сметани.
- Запікайте пиріг в розігрітій до 180 градусів духовці до золотистої скоринки.
