Експрес-м’ясо! Воно буде смачним, соковитим!
Складові:
- М’ясо – 500 г
- Яйце куряче – 2 шт
- Гірчиця – 1 ст.л.
- Крохмаль картопляний – 0.5 ст.л.
- Рослинна олія – 1 ст.л.
- Сіль 1 ч.л
- Суміш перців – 0.5 ч.л
- Кунжут – 2 ч.л
Приготування
1. Готуємо заливку. Змішуємо яйця, крохмаль, гірчицю, сіль, перець.
2. Додайте свої улюблені спеції.
3. Гірчицю можна брати абсолютно будь-яку.
4. І смак буде трохи варіюватися. Заливка готова.
5. Нарізаємо м’ясо зручними Вам шматочками і перемішуємо з заливкою.
6. Відправляємо ємність в холодильник. Бажано, на ніч.
7. Але весь секрет у тому, що м’ясо може так зберігатися навіть кілька днів !!
8. Все готово, залишиться лише підсмажити м’ясо, коли це вам потрібно.
9. На розпеченій сковороді з олією обсмажити шматочки м’яса з двох сторін, посипаючи кунжутом.
10. Смажиться м’ясо дуже швидко.
11. Як тільки м’ясо зарум’янилося, страва готова!
Смачного!
