Лікар-ендокринолог Діляра Лебедєва розповіла, чому з’являється набряклість та як її уникнути.
Не лише сіль здатна затримувати воду в організмі. Важко вловити зв’язок, але одна з причин появи набряків — це надмірне споживання солодкого.
«Одна молекула глюкози може затримувати чотири молекули води. Коли ви споживаєте багато швидких вуглеводів, ви затримуєте воду в організмі», — каже експерт.
Коли ми їмо щось солодке, відбувається викид інсуліну у кров. Він також впливає на мінерально-водний обмін, що спричиняє затримку рідини в клітинах.
У даному випадку вихід очевидний – зменшити споживання швидких вуглеводів, зокрема, солодкого.
Друга причина набряків, що часто зустрічається, — це молочні продукти: сир, кисломолочка і, навіть, звичайне молоко дають такий ефект через високий глікемічний індекс, відповідно, вони теж провокують викид інсуліну. А ось сири, вершки та олія набряків не провокують.
Якщо говорити про молочні продукти, важливо сказати про лактозну непереносимість. Вона викликає запалення кишкової стінки та набряк. Щоб дізнатися, чи є у вас непереносимість лактози, відмовтеся від молочних продуктів на три місяці та подивіться, яким буде ефект.
