Деякі частини картоплі містять смертельну для людини отруту. Про це розповів гастроентеролог, терапевт Сергій Лопатін.
За словами лікаря, у період цвітіння картоплі на рослині утворюються довгасті плоди, які зовні можуть бути схожі на невеликі зелені ягоди. Саме в них міститься значна кількість соланіну, отруєння яким може бути смертельно небезпечним для людини.
Медик підкреслив, що при отруєнні цим токсином насамперед страждає травна система, потім він порушує роботу серця, нирок та центральної нервової системи.
Для людини смертельно небезпечною дозою є діапазон від 20 до 40 міліграмів соланіну. У деяких випадках отруєння цією отрутою може призвести до смерті.
