На жаль, в природі не знайти якихось магічних формул, завдяки яким можна моментально схуднути. Однак, існує чималий список продуктів, які значно прискорюють метаболізм. Спробуйте включити в свій щоденний раціон хоча б кілька пунктів з нашого списку, додайте до цього трохи фізичного навантаження – і жадані кубики до літа будуть вашими. Найпростіше буде отримувати необхідну дозу омега-3 жирних кислот з риб’ячого жиру. Крім того, вони ж у високій концентрації містяться в горіхах і лляній олії. Омега-3 жирні кислоти знижують вироблення лептину – а цей гормон, в свою чергу, знижує рівень метаболізму.
А ось про цю корисну властивість молочних продуктів мало хто знає. Досить споживати всього 1200 мг кальцію в день, щоб швидкість метаболізму істотно зросла. Де ж брати цей кальцій? Правильно: молоко, сир, сир і броколі.
Високий вміст вітаміну С в апельсинах, грейпфрутах і лимонах допомагає організму регулювати рівень інсуліну в крові. До того ж, цитрусові позитивно впливають і на рівень метаболізму.
Вчені з Саутгемптона довели безсумнівний вплив чорного перцю, імбиру і часнику на швидкість обміну речовин. Вживаючи їжу з такими приправами, ви можете спалювати до 1000 калорій щодня. Додайте до цього фізичні навантаження – ось і бажані кубики до літа.
Низька калорійність яблук робить їх мало не найкращим «перекусом» між основними прийомами їжі. Недавні дослідження Каліфорнійського університету підтвердили, що крім усього іншого всього два яблука в день здатні істотно підвищити швидкість обміну речовин.
Зелений чай містить велику кількість антиоксидантів. Крім того, цей напій сприяє зниженню рівня цукру в крові і тому вважається прекрасним засобом для прискорення метаболізму.
Резистентний крохмаль з червоної квасолі не перетравлюється, але чудово очищає кишечник. Вітаміни групи В і цинк допомагають виробленню тестостерону – тобто, м’язи будуть рости, а ось живіт, навпаки, схудне.
Можна по пальцях перерахувати тих, хто любить броколі. Проте, саме цей овоч по праву вважається чи не найкращим джерелом кальцію. Достатньо всього 70 грам відвареного броколі в день, щоб підстьобнути свій обмін речовин.
Дієтологи не дарма рекомендують включати в щоденне меню страви, приготовані з крупи і зерна. Пшениця, овес, рис і кукурудза багаті поживними речовинами і складними вуглеводами. Вони допомагають стабілізувати рівень інсуліну, а як приємний бонус ще й метаболізм прискорюють.
Чилі, халапеньйо, каєнський перець і інші подібні продукти містять капсаїцин. Це з’єднання прискорює циркуляцію крові в організмі, відповідно і метаболізм стає швидше.
