Людина здатна відчувати п’ять основних смаків: солодке, кисле, солоне, гірке і умамі (тобто пікантне, ближче до м’ясного). Зміни смаків або взагалі їх втрата можуть говорити про серйозні проблеми зі здоров’ям. Які саме, розповідаємо в нашому матеріалі.
Повна втрата смаку
Агевзія – так називають повну втрату смаку. Це може бути ознакою затяжного нежитю або з’являтися на тлі прийому антибіотиків. Однак якщо ви вже більше місяця лікуєтеся (або вже вилікувалися), а смаки ніяк не повертаються, то є привід задуматися про те, що щось не так з вашим здоров’ям. Зміни в смаку можуть говорити про травми голови, інфекції верхніх дихальних шляхів, гіпотиреоз, цукровий діабет, синдром Кушинга, стоматологічні інфекції, а також про рак ротової порожнини.
Занадто солодко
Іноді спостерігаються зміни в смаку, коли вся їжа здається занадто солодкою. Це теж може говорити про проблеми зі здоров’ям. Наприклад, солодкий смак у всьому може бути ознакою отруєння пестицидами або іншими хімічними отрутами, порушення вироблення інсуліну (а значить, початкова стадія розвитку цукрового діабету), інфекційне або вірусне пошкодження нервових клітин. Нерідко солодкість відчувається через стоматологічні захворювання, викликані синьогнійною паличкою, рак легенів, а також на тлі депресії або хронічного стресу.
Все солоне
А бувають зворотні ситуації – всі страви здаються занадто солоними. Найбільш ймовірно в такій ситуації, що гігієна порожнини рота дотримується погано або ж спостерігається зневоднення, яке людина на собі може навіть не відчувати. Брак рідини часто викликаний прийомом ліків, вживанням алкоголю або інших шкідливих напоїв. Якщо ж ви ретельно чистите зуби, і п’єте достатньо води, то зміна смаку може говорити про наступні проблеми зі здоров’ям: інфекційні та грибкові захворювання носоглотки, стрептококи, стафілококи або пневмококи, що потрапляють в слинні протоки і провокують захворювання слинних залоз.
Занадто гірке
Людина в такому випадку точно стикається з якимись проблемами зі здоров’ям. В першу чергу тоді потрібно перевірити печінку і інші органи черевної порожнини. Найчастіше зміна смаку, коли все стає занадто гірким, викликана зашлакованістю, яку можна усунути за допомогою медикаментів і дієти. Але іноді це реальні проблеми зі здоров’ям: захворювання печінки, жовчного міхура, жовчовивідних шляхів, хронічний холецистит, жовчнокам’яна хвороба, «ледачий» кишечник, менопауза, пошкодження нервової системи, наприклад, розсіяний склероз.
Все кисле
Дуже часто зміни в смаку спостерігаються при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, наприклад, загострення гастриту або виразки шлунка. Також це може говорити про карієс, гінгівіт, пародонтит. Нерідко печія і кисла відрижка супроводжують вагітних жінок через підвищення внутрішньочеревного тиску.
Зміни звичних смаків
Але смак знайомого продукту раптово може стати іншим. Цю проблему зі здоров’ям називають дисгевзія. Вона може бути викликана вагітністю, анемією, порушеннями функцій шлунково-кишкового тракту, а також браком гормону щитовидної залози.
