Експерименти з приматами говорять про те, що Середземноморська дієта дозволяє підтримувати вагу без строгих обмежень по харчуванню. В рамках експериментів вчені порівнювали ефект від Західної дієти і Середземноморської дієти.
Вчені розділили приматів на дві групи відповідно до раціону. Виявилося, що тварини, які “сиділи” на Західній дієті, з’їдали набагато більше, ніж було потрібно їх організму, і, отже, набирали вагу. Примати, що харчувалися згідно Середземноморської дієти, споживали менше калорій і мали менше жирових відкладень.
В цілому Середземноморська дієта рятувала від переїдання, ожиріння, предіабету. Також вона запобігала розвитку неалкогольної жирової хвороби печінки – серйозної недуги, що загрожує цирозом і раком печінки. При цьому Середземноморська дієта дозволяє отримувати задоволення від їжі, не переїдання.
