Американські вчені з асоціації серця опублікували дані дослідження, які показали, що горіхи корисні для серцево-судинної системи і допомагають боротися з ожирінням.
У дослідженні взяли участь більше 125 тисяч осіб, які не страждають хронічними захворюваннями. У числі іншого, вчені з’ясували, як часто випробовувані їдять горіхи. Дослідження тривало 12 років.
В результаті медики прийшли до висновку, що 30 грам горіхів в день допомагають не додавати у вазі і благотворно позначаються на роботі серцево-судинної системи. Як пояснили фахівці, в горіхах міститься багато білка і ненасичених жирних кислот, які необхідні для нормальної роботи серця і судин. Крім того, горіхи багаті вітамінами, мікроелементами і клітковиною.
Горіхи дуже поживні, в них багато калорій. При цьому основна частина поживної цінності горіхів це жири і білок, тому горіхи дозволяють швидко насититися і надовго позбутися почуття голоду. Також вчені відзначили, що 30 грамів горіхів в день набагато корисніше, як для здоров’я, так і для фігури, ніж будь-який десерт.
