Штучні замінники цукру створювалися для людей з діабетом і осіб, які ретельно контролюють калорійність свого раціону. Незважаючи на заяви про їхню безпеку, на ділі замінники токсичні для мікрофлори кишечника. І, щоб проявився негативний ефект, потрібна зовсім невелика доза замінника, пише Slash Gear.
Останнє дослідження, яке стосується даного питання, було проведене в Університеті Бен-Гуріона і Наньянському технологічному університеті. Було здійснено аналіз шести замінників і 10 спортивних добавок з подібними властивостями. У центрі уваги опинилися аспартам і сукралоза. У обох замінників цукру виявили токсичний ефект.
Відомо, що людський організм містить безліч корисних і шкідливих бактерій. Стан здоров’я багато в чому визначається хитким балансом перших і других. Навіть незначні зміни в співвідношенні популяцій можуть привести до розвитку хвороб, підкреслюють вчені.
