Середземноморська дієта, що відрізняється великою кількістю овочів, фруктів, горіхів і риби, знижує ризик розвитку депресії, встановили фахівці. Як передає CNN, була проаналізована наукова робота, яка проводилася раніше, та була присвячена зв’язку між харчуванням і психічним здоров’ям.
Виявилося, що суворе дотримання Середземноморської дієті давало 33% зниження ризику депресії. Вчені пояснюють це так: в раціоні багатьох людей присутні речовини, що викликають запалення. Ці речовини можна знайти, наприклад, в оброблених м’ясних продуктах, транс-жири, алкоголь. І вони, як раз, здатні приводити до розвитку депресії.
Прозапальний раціон і системне запалення безпосередньо можуть спровокувати психічне відхилення. В цілому окислювальний стрес, інсулінова резистентність і запалення, – все це піддається контролю через дієту. Також варто враховувати, що поживні речовини на зразок поліненасичених жирних кислот, вітамінів групи В, цинку і магнію позитивно позначаються на роботі мозку.
