Експерименти довели, що збільшення споживання кофеїну може сприяти зниженню ризику смерті у людей з хронічною хворобою нирок. Ефект від кофеїну вчені перевірили на прикладі 4863 добровольців. Фахівці фіксували у добровольців рівень споживання кофеїну і стан їхнього здоров’я.
Так, у людей, що споживали найбільшу кількість кофеїну, ризик смерті знизився майже на 25% за п’ять років у порівнянні з тими, хто споживав менше цієї речовини. На думку експертів, можливий захисний ефект кофеїну може бути обумовлений його впливом на серцево-судинну систему. Кофеїн стимулює вироблення оксиду азоту, покращуючи роботу кровоносних судин.
У свою чергу, інше дослідження говорить про те, що споживання кави, як основного джерела кофеїну, в цілому позитивно впливає на здоров’я. Напій захищає від серцево-судинних захворювань, діабету, хвороби Паркінсона і продовжує життя. Причому, корисно пити каву навіть у великих кількостях.