Згідно з даними дослідження вчених з Нової Зеландії, найшкідливішим продуктом харчування, що погіршує здоров’я серця і судин, є цукор.
Фахівці відзначили, що незалежно від того, страждає людина від зайвої ваги, чи ні, надмірне вживання цукру провокує розвиток серцево-судинних захворювань. Вчені порівнювали різні системи харчування добровольців з однаковою калорійністю щоденного раціону, проте з різним вмістом в меню рафінуваного цукру і вуглеводів.
В результаті, фахівці з’ясували, що у людей, які вживали багато цукру і вуглеводів спостерігалися високі показники артеріального тиску і підвищеного рівня холестерину в крові, надлишок якого збільшує ризик виникнення інфаркту та інсульту.
Зловживання цукром також значно послаблює нашу імунну систему, особливо в групі ризику опиняються діти і люди похилого віку.
На думку медиків, кількість уживаного цукру не повинна перевищувати 30 грам в день, тільки в цьому випадку ви захистите свій організм від багатьох важко виліковних захворювань.
