Дослідження вчених з США показало – чорний чай має протиракові властивості. У проекті взяли участь жінки різного віку. За завданням учених, частина учасниць пила тільки чай, а іншим дозволяли пити будь-які напої, крім нього.
Попередньо добровольці пройшли медичне обстеження. Після закінчення експерименту їх знову обстежили. Виявилося, що регулярне вживання чаю посприяло позитивним змінам в гормональному балансі. Зокрема, у жінок, які вживали його, вирівнявся метаболізм естрогену.
На думку вчених, стабільне вироблення естрогену дало любителькам чаю протираковий захист, причому більший в порівнянні з тими, хто не пив цей напій. Нормалізований рівень естрогену здатний знизити ризик розвитку деяких видів онкології, включаючи рак статевих органів і грудей. Його ж високий рівень, навпаки, може підвищити ризик їх виникнення.
«Якщо говорити про чоловіків, то чорний чай не несе подібної протиракової користі, оскільки їх основною є статевий гормон – тестостерон. Однак інші властивості чорного чаю і для них є актуальними», – зазначили автори роботи.
