Фахівці радять пити більше ананасового соку, оскільки він покращує зір і стан шкіри.
Все тому, що ананасовий сік містить бета-каротин і вітамін С. Завдяки цим антиоксидантам зменшуються зморшки, а також пошкодження шкіри, викликані опроміненням і забрудненням.
Вітамін С залучений в процес формування колагену – головного білка, завдяки якому шкіра стає еластичною і міцною.
Дослідження, яке проводилося в Великобританії за участю 1000 пар близнюків, показало, що вітамін С знижує ризик розвитку катаракти в три рази. Внутрішньоочна рідина, яка міститься у вітаміні С, може запобігати порушенням, які приводять до розвитку катаракти.
