Пристрасть до фруктових соків і солодкої води може дуже погано позначитися на здоров’ї вашого серця. Такі висновки зробили дослідники з Університету Еморі в Атланті, США.
Вони провели дослідження, у якому взяли участь 18 тисяч добровольців. В результаті – якщо протягом дня випивати по три склянки соку – ризик розвитку захворювань серця зросте на 150%. Особливо небезпечно це для людей, які мають 45 років і більше.
А основною проблемою у вживанні свіжих соків є цукор. Що цікаво, їжа з таким же вмістом цукру, як у соків, завдає організму набагато меншої шкоди. А все тому, що з їжею організм отримує жири або білки, які значно уповільнюють процес травлення. З соками все інакше – цукор разом з рідиною миттєво потрапляє у кров, а це негативно впливає на стан серця.
Зокрема, дослідники відзначили шкідливість яблучного та апельсинового соків.
