Дієтологи радять на сніданок з’їдати шматок піци, а не тарілку зернових пластівців. На думку експертів, скибочка піци містить більше білків і менше вуглеводів в порівнянні з традиційним сніданком. Більшість пластівців мають слабку поживну цінність і не містять важливих елементів, розповідає The Deccan Chronicle.
Так, в одній порції пластівців приблизно 110 калорій, 0 грамів жиру і 10 грамів вуглеводів. Але зазвичай люди з’їдають приблизно на 132% більше пластівців (в залежності від розміру тарілки). В шматочку сирної піци близько 272 калорій, 12 грамів білка, 10 грамів жиру і 4 грами вуглеводів. Таким чином, снідаючи піцою, людина отримує всі необхідні для активного ранку речовини.
Читайте також: Медики назвали найкорисніший напій для здоров’я
Простеживши за харчуванням майже 1400 дорослих людей протягом 10 років, фахівці встановили: оливки, анчоуси і каперси, які додають в неаполітанську піцу, містять багато корисних для мозку поліфенолів. А курку тікка масала готують з куркумою, що стимулює розвиток клітин головного мозку.
