Класичний глінтвейн – це напій з червоного підігрітого вина з додаванням спецій і прянощів. Завдяки цьому складу, його активно використовують під час застуди.
До складу напою обов’язково входять лимони чи апельсини. Вітамін С який міститься у цитрусових є природним антиоксидантом, підвищує імунітет і захисні сили організму.
Підігріте вино – хороший засіб після переохолодження. До того ж, будь-яке червоне вино містить безліч амінокислот, кальцій, калій, фосфор і багато інших мікроелементів. Приправи та прянощі, які додають у глінтвейн, позитивно впливають на імунну систему: кориця зігріває і є відмінним антиоксидантом, мускатний горіх зміцнює імунну систему, імбир – очищає організм від токсинів і вірусів. Глінтвейн під час застуди допомагає значно полегшити стан хворого, зміцнити захисні сили всього організму і боротись з вірусом чи інфекцією.
Читайте також: 7 популярних продуктів, які можуть викликати рак
Рецепт глінтвейну від застуди з імбирем
Інгредієнти:
– 1 пляшка червоного вина (0,7 л);
– 3 солові ложки меду;
– 2-3 невеликих шматочка імбиру;
– 1 паличка кориці;
– 6-7 штук гвоздики;
– кілька горошин запашного перцю;
– 1 кисле яблуко;
– 0,5 лимона.
Приготування:
У вино додати спеції, прянощі і мед, і нагріти його до 70-80 градусів на середньому вогні, періодично помішуючи. Дати відвару настоятися 40-50 хвилин під закритою кришкою, щоб розкрився аромат спецій. Додати яблука і лимон. Пити гарячим.
