Вино з шоколадом вирішують проблему, яка стосується кожного з нас.
Вчені виявили, що і шоколад і червоне вино допомагають омолодити старі клітини шкіри.
Ось як це працює.
Коли ми старіємо, нитки ДНК в наших клітинах поступово втрачають захисні теломери (осередок ДНК). Для боротьби з цим команда вчених застосувала з’єднання, які були виявлені в червоному вині, темному шоколаді, червоному винограді і чорниці.
Ці продукти багаті на флавоноїди, які відомі своїм протизапальним ефектом.
Протягом декількох годин після лікування цими речовинами, старі клітини поступово почали відновлювати теломери. Є надія, що цей прорив допоможе створити спеціальну антивікову терапію.
Келих червоного вина допоможе захистити ваше серце.
Вино не тільки сприятливо впливає на шкіру, але також допомагає знизити ризик ранньої смерті і серцево-судинних захворювань. Помірне вживання алкоголю (до 7 склянок на тиждень для жінок, і 14 для чоловіків) значно знижує ризик смерті від серцевих захворювань.
Команда вчених з Ексетерського університету спільно з дослідниками Університету Брайтона прийшли до висновку, що клас генів, які називаються сплайсинговими факторами, поступово «відключається» в міру старіння.
Провідний дослідник професор Харріс сказав:
«Це перший крок в спробі відновити функції клітин у літніх людей. Наші дані свідчать про те, що використання цих хімічних речовин для перезавантаження генів, які відключаються у міру старіння, може сприяти відновленню функцій старих клітин шкіри».
Читайте також: Чистимо судини за тибетським рецептом
Доктор Єва Латорре, науковий співробітник Ексетерського університету в захваті від ступеня і швидкості змін в клітинах.
«Коли я побачила як деякі клітини стали стимулювати омолоджуючий процес, я просто не могла в це повірити! Ці старі клітини незабаром почали виглядати, як зовсім нові. Це магія! Я повторила експеримент кілька разів і приходила до одного і того ж результату – омолодження».
Як виявилося, смачне може бути корисним. Безумовно, не варто наїдатися шоколадом “до смерті”, запиваючи його вином, але просто знайте, що в помірних кількостях ця комбінація дозволить вам зберегти молодість на довгі роки.
