Страва за цим рецептом виходить дивовижно ніжною і смачною. Спробуй, тобі сподобається!
Складові:
- Печінка куряча – 800 гр
- Борошно – 200 гр
- Яйце куряче – 3 шт
- Морква – 200 г
- Цибуля ріпчаста – 2 шт
- Майонез – 300 гр
- Молоко – 250 мл
- Петрушка – на смак
- Сіль за смаком
Приготування:
1. Печінку промити, видалити плівку.
2. Подрібнити в блендері печінку.
3. Додати молоко, яйця, борошно, рослинну олію і сіль, добре перемішати.
4. На розігріту сковороду наливати тісто і випікати коржі, як млинці, обсмажуючи з двох сторін.
5. Змащувати сковороду олією необхідно тільки для першого коржа, решта будуть відділятися завдяки олії, яка присутня всередині тіста.
6. Моркву натерти на тертці, цибулю порізати півкільцями, все посолити і обсмажити овочі на рослинній олії протягом 5-7 хвилин до золотистого кольору.
7. Підсмажені коржі брати по одному, змащувати майонезом і викладати шар цибулі з морквою, потім накривати наступним коржом.
8. У кінці змастити торт майонезом і дати охолонути.
9. Цей торт можна їсти теплим, але мені холодним подобається більше.
Смачного!
