Німецькі експерти з Професійної асоціації педіатрів (BVKJ) заявили, що вживання меду може бути небезпечним для дітей. У ньому містяться бактерії, які здатні спровокувати появу такого важкого токсикоінфекційного захворювання як ботулізм.
За словами німецьких педіатрів, до подібного висновку про шкідливість вживання меду дітьми прийшли також колеги з Американської академії педіатрії. Лікарі заявили, що у віці до 12 місяців на території Штатів були зафіксовані множинні випадки ботулізму, деякі виникли через використання медовмісних пустушок. Також американські педіатри попереджають про небажане застосування інших просочених медом товарів. Зазвичай батьки купують їх в Мексиці через онлайн-магазини. У 2016 році в США було зареєстровано 150 випадків виникнення токсикоінфекційних захворювань, в Німеччині – лише 3.
Як пояснили експерти, мед дійсно становить небезпеку для незміцнілого дитячого організму, оскільки забруднений спорами нейротоксин-продукуючих клостридій, а кишкова флора немовлят в повному обсязі розвинена і не може справлятися з подібного виду мікроорганізмами. Дані суперечки можуть прорости і перетворитися в токсин, який призведе до ботулізму. Перші симптоми проявляються у дітей вже через 10 днів після вживання меду. До них відносяться генералізована м’язова слабкість, проблеми з диханням, запори, складності з ковтанням, параліч і зневоднення. У таких випадках слід негайно звернутися до лікаря.
