Рецепт мама «принесла» з гостей багато років тому, і тепер цей паштет з’являється у нас на столі дуже часто!
Складові:
- Оселедець — 1 шт
- Масло вершкове — 150 г
- Сирок плавлений — 2 шт
- Морква (невелика) — 3 шт
Приготування:
Оселедець почистити від нутрощів, шкіри і кісток.
Моркву відварити до готовності.
Оселедець, моркву, масло, сирки перекрутити через м’ясорубку і розмішати.
Паштет готовий.
Зберігається в холодильнику до 5 днів (не знаю точно, стільки не стояв ще ніколи).
Можна намазувати на хліб, батон, на скибочки відвареної або печеної картоплі, фарширувати яйця, огірки, помідори.
