Простішого рецепту просто неможливо придумати. Результат виходить дуже гідним.
Цілком можливо, такий швидкий пиріг-запіканка стане у вашій родині улюбленим, і ви будете пекти його ще не раз, і не два на замовлення.
Так що збережіть рецепт в скарбничку!
Складові:
- ½ кг відвареного курячого філе
- 50 гр сиру
Для тіста:
- 2 яйця
- 150 мл молока
- 50 гр пшеничного борошна
- 0,5 ч. л. розпушувача
- сіль, перець, зелень за смаком і бажанням
Діаметр форми — 18 — 20 см
Приготування:
Куряче м’ясо дрібно нарізати. Сир натерти на грубій тертці.
У миску розбити 2 яйця. Додати молоко, сіль, перець, борошно, розпушувач і розмішати вінчиком.
Покласти в тісто куряче м’ясо, сир і перемішати.
Форму діаметром 20 см змастити олією і вилити в неї приготовлену суміш. Випікати 40 хвилин при 180 ° С.
Подавати можна як в гарячому, так і в холодному вигляді.
Смачного!
