Котлети з курячого фаршу з вівсяними пластівцями

Ці курячі котлетки дуже швидко витіснили м’ясні з нашого столу. Вся родина їх просто обожнює.

Вам знадобиться:

  • фарш курячий – 500 г;
  • яйце – 1 шт .;
  • вівсяні пластівці швидкого приготування – 0,5 склянки;
  • молоко (або вода) – 0,5 склянки;
  • цибуля ріпчаста – 1 шт .;
  • часник – 2 зубчики;
  • паприка;
  • чорний мелений перець;
  • сіль;
  • рослинна олія для смаження.

Приготування:

Яйце змішати з молоком, залити цією сумішшю вівсяні пластівці і залишити на пів години.

Цибулю дрібно порізати, часник подрібнити, додати в курячий фарш і перемішати

Додати в фарш набряклі вівсяні пластівці, сіль, перець, паприку.

Ретельно вимісити фарш.

У сковороді розігріти олію, ложкою викладати котлети з курячого фаршу.

Обсмажити котлетки з двох сторін на сильному вогні, зменшити вогонь, накрити кришкою і довести котлети до готовності.

Поділись

Свіжі записи:


Новини партнерів