Котлети з помідорами: надзвичайний рецепт, який здивує навіть вибагливих гурманів

Сучасні господині цінують свій час, а тому частіше роблять вибір на користь оригінальних, але простих і швидких рецептів. Це колись наші бабусі і прабабусі півдня простоювали на кухні, але світ змінився, став більш насиченим. А тому сьогодні цінуються страви, які не тільки радують око, але і зручні в приготуванні.

І сьогодні ми пропонуємо приготувати котлети з помідорами і сиром в духовці. Лічені хвилини готуєш, ставиш в духовку, а дістаєш ситну і апетитну закуску, яка стане справжньою окрасою будь-якого столу. Обов’язково приготуй.

СКЛАДОВІ:

  • 350 г свинини
  • 500 г очищеної картоплі
  • 80 г твердого сиру
  • 2 свіжих помідора
  • 1-2 зубчики часнику
  • сіль, перець, спеції за смаком

ПРИГОТУВАННЯ:

Поклади часник в блендер, додай сюди ж м’ясо. Подрібни до однорідної маси.

Переклади фарш в миску, посоли і поперчи, додай спеції.

З фаршу сформуй 9 однакових за розміром кульок.

Картоплю натри на крупній тертці. Відіжми сік і вологу.

Кружечками наріж помідори.

Деко змасти олією (можна вистелити пергаментним папером). Виклади натерту картоплю, щоб вийшло 9 однакових коржів.

Зверху виклади кульки з фаршу. Надай їм плоскої форми.

На фарш поклади помідори і відправляй деко в розігріту до 180 градусів духовку.

За 5 хвилин до готовності вийми деко і рівномірно посип котлетки тертим сиром.

Постав котлети в духовку ще на декілька хвилин – і страва готова. Смачного!

Котлети з помідорами і сиром – це дивовижна гаряча страва для ситної сімейної вечері, яка виручить кожного разу, коли немає багато часу для готування, а порадувати домашніх чимось смачненьким хочеться.

Соковитий фарш, сир,що тягнеться, і запечений тонкий шар картоплі створюють справжню гармонію смаку.

Джерело

Поділись


Магазин