Многие владельцы собственных придомовых участков откладывают отдельную часть собранного ими урожая для высушивания. Эта процедура направлена на обезвоживание продуктов, изъятие из их состава лишней жидкости. Для этого в доме должна быть электросушилка овощей и фруктов. Она ускорит подготовку продуктов к употреблению и сделает ее более эффективной.
Что учитывать при выборе сушилки?
Во время покупки сушилки для овощей и фруктов важно обратить внимание на несколько факторов. Их список включает:
-
объем – сушка для продуктов питания должна быть достаточно вместительной. В противном случае ее потребуется использовать несколько раз, что повлечет за собой затраты на электроэнергию. В большинстве случаев объемы сушилок достигают 10 л, но и этого оказывается мало, особенно, если нужно высушить ведро яблок. Главный фактор, на который нужно опираться – это полезный объем, часто указываемый в инструкции или на корпусе прибора;
-
наличие контейнеров и лотков – чем их больше, тем больше разных продуктов можно сушить. Лотки и контейнеры разной величины и формы нужны для того, чтобы не сушить одновременно сливы и грибы или виноград и томаты;
-
материал лотков – в продаже встречаются сушилки с металлическими или пластиковыми контейнерами. В первом случае прибор тяжелее, однако при его эксплуатации не возникнет ситуации, когда от продуктов будет исходить запах расплавленного пластика;
-
температурные режимы и мощность – в продаже встречаются сушилки с мощностью от 200 до 1000 Ватт. Средние показатели – 300-600 Ватт. Этого достаточно для регулярного использования электроприбора. Температура при сушке продуктов должна составлять около 30-40⁰C. Все, что больше – предназначено для приготовления мяса и рыбы;
-
тип нагревателя – сушилки для фруктов и овощей могут комплектоваться инфракрасным нагревателем или ТЭНом. Первый встречается на дорогих моделях, так как такой нагреватель позволяет сохранить больше полезных витаминов. При этом важно помнить, что инфракрасные сушилки не способны приготовить большие куски продуктов, поэтому их нужно предварительно разрезать.
Еще один важный фактор – функция автоотключения. Она предотвратит перегрев овощей и фруктов, сохранив при этом все их полезные свойства.
Электрические сушилки на Agrosad
При покупке сушек для продуктов питания важно довериться проверенному продавцу. В каталоге интернет-магазина Agrosad можно найти большой выбор бытового и хозяйственного оборудования. Чтобы заказать технику, достаточно перейти на главную страницу интернет-магазина по ссылке: https://agrosad.com.ua/.
