Хочете приготувати на сніданок щось смачне, але немаєте багато часу? Є відмінний варіант: сирні грінки «П’ятихвилинки».
Всього кілька інгредієнтів, мінімум часу і на столі з’явиться ароматна закуска. До речі, такі грінки і гостям можна запропонувати: пальчики оближуть, ще й добавки попросять. Сирні грінки виглядають спокусливо, виходять дуже смачними і апетитними. Поєднання хрусткого батона і ніжної сирної начинки настільки гармонійне, що ще нікого не залишило байдужим.
Склад продуктів:
- один батон;
- 120 грам твердого сиру;
- дві столові ложки сметани;
- третина чайної ложки солі;
- 20 грам вершкового масла;
- чорний мелений перець – за смаком;
- чотири пір’їнки зеленої цибулі.
Сирні грінки «П’ятихвилинка»: покроковий процес приготування
- Починаємо відразу з начинки. Твердий сир натираємо на крупній тертці і перекладаємо в миску.
- Додаємо буквально щіпку солі і сметану будь-якої жирності: але, бажано, щоб сметана була густою.
- Відправляємо туди ж 20 грам м’якого вершкового масла (його необхідно заздалегідь дістати з холодильника), перчимо до смаку.
- Кілька пір’їнок зеленої цибулі дрібно рубаємо ножем і теж кладемо в начинку.
- Все ретельно розмішуємо ложкою, щоб маса була однорідною.
- Батон нарізаємо на тонкі шматочки: а ще краще, купити вже нарізаний хліб.
- Змащуємо скибочки батона начинкою, але не дуже товстим шаром.
Деко застилаємо пергаментним папером або папером для випічки (змащувати не потрібно), викладаємо на нього сирні грінки «П’ятихвилинки». - Ставимо деко в духовку, розігріту до 200 градусів, на 10-15 хвилин. А самі цей час присвячуємо сім’ї або собі, коханій.
- Як тільки сир покриється легким рум’янцем, грінки готові: можна подавати на стіл і йти будити домочадців.
- Накриваємо на стіл: подаємо шалені сирні грінки «П’ятихвилинки» з чашкою ароматної кави, чаю або какао. Такий ніжний перекус з хрусткою скоринкою будуть з задоволенням їсти всі: і діти, і дорослі. Не вірите? Обов’язково перевірте!
