Дуже корисний рецепт, перестала смажити кабачки і забула про оладки

Якщо тобі не хочеться смажити кабачки, а інші рецепти здаються дуже складними, не переймайся, вихід є! Спробуй приготувати хрусткі кабачкові палички з сиром в духовці. Жодних сковорідок і довгого стояння біля плити! Смачно і в гарячому, і в холодному вигляді.

Сьогодні ми розповімо тобі про два простих рецепти кабачків в духовці. Ці страви смачні, корисні і дієтичні.

Соковиті, духмяні брусочки з хрусткою скоринкою знахідка для тих, хто сидить на дієті. А за смаком – краще смажених.

Кабачки зі спеціями в духовці

СКЛАДОВІ:

  • 3-4 молодих кабачка
  • 1 ч. л. паприки
  • 3 зубчики часнику
  • 1 ч. л. солі
  • 1 ч. л. рослинної олії
  • 50 г твердого сиру

ПРИГОТУВАННЯ:

Кабачки наріж брусочками довжиною 5 см, посоли, додай рослинну олію.

В окремому посуді змішай рослинну олію, спеції, тертий сир і рубаний часник.

Вмочи кабачки в цю паніровку і виклади на деко або решітку духовки.

Випікай кабачки в духовці, розігрітій до 200 градусів, 15-20 хвилин.

Подавай закуску гарячою з соусом із сметани або йогурту. Смачного!

Хрусткі кабачки в сухарях в духовці

СКЛАДОВІ:

  • 2-3 молодих кабачка
  • 1 ч. л. солі
  • 1 ст. л. борошна
  • 1 скл. панірувальних сухарів або кунжуту
  • 2 яйця
  • 1 ст. л. сметани
  • 0,5 ч. л. хмелі-сунелі
  • 0,5 ч. л. куркуми
  • 0,5 ч. л. сухого часнику

ПРИГОТУВАННЯ:

Наріж кабачки невеликими брусочками. Посоли і дай постояти 15 хвилин. Після цього злий рідину і прибери залишки вологи паперовим рушником.

Просушені кабачки склади в пакет і змішай з борошном.

Сухарі або кунжут змішай зі спеціями.

Збий яйця зі сметаною і дрібкою солі.

По черзі вмочи кабачки в яйце, потім добре обваляй в сухарях.

Виклади паніровані кабачки на деко і запечи в духовці, розігрітій до 220 градусів, в режимі конвекції 15 хвилин.

Якщо в твоїй духовці немає обдування, запікай кабачки 5-7 хвилин з одного боку, потім дістань, переверни на іншу сторону і відправ в духовку ще на 5 хвилин.

Подавай хрусткі кабачки зі сметаною або часниковим соусом. Смачного!

Ця корисна низькокалорійна закуска готується до смішного просто і надзвичайно швидко: нарізала, змочила в клярі, запекла – і готово!

Дієтичні кабачкові палички фрі їстимуть всі і з превеликим задоволенням. Відмінний варіант перекусу для тих, хто сидить на дієті!

Сподобався рецепт? Тоді розкажи друзям, як приготувати смачні кабачки з сиром і часником в духовці.

Джерело

загрузка...
Поділись


Новини партнерів