“Великодні зайчики”: надзвичайно красива та дуже смачна випічка, з якою впорається навіть дитина

Якщо ви вже щосили займаєтеся пошуком цікавих великодніх страв, безперечно додасте цей рецепт в список «обов’язково приготую».

Тематична випічка завжди користується успіхом у гостей будь-якого віку, а ці милі «великодні зайчики» запам’ятаються всім аж до наступного свята. На перший погляд здається, що з такою випічкою потрібно буде повозитися, але це помилка …

Варто лише замісити тісто, а потім покликати дітей і насолоджуватися процесом разом з ними. Якщо хочете, щоб «зайчики» вийшли максимально ошатними, запасіться елементами декору. Фантазуйте, будьте креативними, і готувати вам ніколи не набридне.

Складові:

  • Пшеничне борошно – 700 г
  • Сіль – 1 ст. л.
  • Оцет – 1 ст. л.
  • Ванільний екстракт – 1 ст. л.
  • Соняшникова олія – 100 мл
  • Яйце – 3 шт.
  • Дріжджі – 25 г
  • Молоко – 250 мл
  • Ізюм за смаком
  • Мед – 1 ст. л.

Приготування:

У глибокому посуді змішайте борошно з сіллю, медом, оцтом, ванільним екстрактом, соняшниковою олією і 2 яйцями.

Розчиніть у теплому молоці свіжі дріжджі, перемішайте і додайте до загальної маси. Замісіть тісто і залиште його в теплі на 1 годину.

Відріжте 60 г тіста, сформуйте довгу ковбаску і згорніть її спіраллю. Ще з 30 г тіста сформуйте овал, надріжте край овалу, щоб вийшли «вушка». У центр протилежної частини овалу вставте родзинки, щоб вийшло «око».

Ще з одного маленького шматочка тіста сформуйте круглий хвостик.

Змастіть місця, в яких частини тіста будуть з’єднуватися, збитим яйцем. Зберіть «зайчика» і змастіть яйцем уже готовий виріб.

Викладіть «зайчиків» на застелене пергаментним папером деко на відстані один від одного і відправте в розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин.

Коли булочки охолонуть, декоруйте їх яскравими стрічками або їстівними прикрасами.

Подавайте випічку з домашньою шоколадною пастою, розтопленим шоколадом або улюбленим варенням.

Ось як просто можна приготувати незвичайне частування на Великдень і порадувати ним дітей і дорослих.

Поділіться відмінним рецептом зі своїми друзями, їм однозначно сподобається така ідея!

Джерело

Поділись


Магазин