Пишаюся цією стравою: курка в апельсинах – дуже смачне поєднання!

260

Якщо ви дуже любите страви з курятини і хочете приготувати щось оригінальне – тоді цей рецепт смачнющої курки в апельсинах створений саме для вас.

Інгредієнти :

  • Апельсин – 3 шт.
  • Часник – 3 зуб.
  • Курка – 1,6 кг.
  • Розмарин – 10 гр.
  • Імбир свіжий – 10 гр.
  • Борошно кукурудзяне – 10 гр.
  • Соєвий соус – 50 мл.

Приготування:

  1. Вичавити сік з апельсина. Натерти імбир на тертці, часник дрібно порізати. Додати все до апельсинового соку, влити соєвий соус.
  2. Курку покласти в поліетиленовий пакет, залити маринадом, додати розмарин, закрити і поставити в холодильник на 3 години.
  3. Вийняти і викласти курку в форму для запікання, відправити в духовку при температурі 180 градусів на 30-40 хвилин, потім перевернути і запікати стільки ж.
  4. Маринад процідити, довести до кипіння і варити на повільному вогні, поки не випаруватися половина рідини.
  5. Потім додати кукурудзяної муки і помішуючи продовжити варити до загустіння для соусу. Готову курку подавати з соусом.

Смачного!

Джерело

Поділись


Магазин