3 рецепти зігріваючих напоїв: чай з обліпихою, чорною смородиною і евкаліптом

Взимку саме час перевести чаювання з ранкової звички в число обов’язкових оздоровлюючих процедур. У хід пропонуємо пустити все: і бабусині народні рецепти з обов’язковим пунктом у вигляді дачних заготовок, і лайфхаки, підглянуті в модних закладах. Пропонуємо вашій увазі три рецепти напоїв, за допомогою яких можна зігрітися цієї зими.

Чай з обліпихою і грушею 

Складові:

  • Обліпихова пюре – 80 мл
  • Грушеве пюре – 40 мл
  • Груша свіжа – 50 г
  • Чебрець – 5 г
  • Лимон – 1 слайс
  • Курага – 60 г

Спосіб приготування:

У чайник покласти слайси свіжої груші, обліпихи і грушеве пюре. Залити окропом. Покласти гілочку чебрецю і дати настоятися. Подавати з курагою і слайсами лимона.

Чай з лимоном і евкаліптом 

Складові:

  • Лимонний лікер – 350 мл
  • Евкаліпт – 24 мл
  • Ромашка – 20 мл
  • Цедра лимона – 30 г
  • Лемонграс – 40 г

Спосіб приготування:

Варити усі інгредієнти 4 години за технологією Sous vide (у вакуумі). По готовності відміряти 200 мл і розвести з 500 мл окропу.

Смородиновий чай з розмарином

Складові:

  • Ягоди смородини – 120 г
  • Цукор – 1/2 ч.л
  • Розмарин – 1 гілочка
  • Вода – 200 мл

Спосіб приготування:

З ягід смородини робимо пюре – для цього протираємо їх з цукром. Потім заливаємо гарячою водою, додаємо гілочку розмарину і настоюємо 15 хвилин.

Приємного чаювання!

Поділись


Магазин