Мультиварка – многофункциональный гаджет, который сам приготовит, разогреет и оповестит вас о готовности блюда, чтобы вы могли выделить время на действительно важные задачи. Сегодня мы поможем разобраться, какую мультиварку выбрать для дома, чтобы готовить вкусно, быстро и с максимальной пользой для здоровья. А для начала расскажем, какие они бывают:
- Классические – готовят медленно и не блокируют крышку.
- Скороварки – используют давление внутри камеры, чтобы готовить быстрее и сохранять структуру продуктов.
- Мультикухни – объединяют в себе функции гриля, мультиварки и плиты.
- Медленноварки – работают в основном на режиме тушения или томления.
- Рисоварки – для приготовления рассыпчатых крупяных каш.
При выборе конкретной модели обратите внимание на объем чаши для приготовления, мощность аппарата и перечень автоматических программ. Далее предлагаем рейтинг пяти моделей мультиварок, которые занимают высокие позиции по отзывам покупателей.
REDMOND RMC-M90 EU
Популярная среди покупателей модель благодаря своей доступности и широкому функционалу. Мультиварка имеет пятилитровую чашу с керамическим покрытием и 17 автоматических программ приготовления. Мощность аппарата в 1000 Вт обеспечивает быстрый нагрев, а пища готовится практически без использования масла. Мультиварка поможет приготовить супы, макароны, пиццу, йогурт и даже хлеб. Дополнительные функции, такие как автоподогрев и таймер, делают пользование устройством еще более удобным.
REDMOND RMC-PM380
Более вместительный представитель той же марки REDMOND с 6-литровой вместительной чашей поможет воплотить различные кулинарные рецепты с помощью 14 авторежимов. Модель может использоваться как обычная мультиварка, и как скороварка. Для этого предусмотрена функция Sous-Vide, где пища готовится под воздействием вакуума. Также можно менять уровень давления, чтобы сохранить ценность и внешний вид пищевых продуктов. Режим готовки Мастершеф Light открывает доступ более чем к 1000 различных настроек, чтобы подстроить любой рецепт под свой вкус.
Tefal CY625F32
Компактный кухонный помощник от Tefal рассчитан на небольшую семью из 3-4 человек. Объем чаши – 4,8 литров, количество автоматических программ – 66. Мощности в 1000 Вт хватит, чтобы быстро приготовить и подогреть суп, крупу, мясо и выпечку не хуже, чем на стационарной плите. А такое кропотливое блюдо, как холодец, можно приготовить за полтора часа благодаря технологии вакуумного приготовления Sous-Vide. Настройки девайса позволяют регулировать температуру и время приготовления.
Moulinex Quickchef CE430832
Пятилитровой чаши мультиварки будет достаточно для приготовления мяса, супов, гуляшей, йогурта и других блюд. А если вы не нашли в перечне из 33 программ подходящую – режим ручной настройки позволяет выбрать нужную температуру, таймер и тип обработки продуктов. Из дополнительных функций – автоподогрев и отложенный старт.
Tefal RK901F32
Мультиварка-мультикухня готовит на 71 программе, а специальная технология интеллектуального анализа Fuzzy logic поможет подобрать оптимальные условия для приготовления определенного продукта. Удлиненная овальная форма создает хорошую циркуляцию воздуха внутри системы, чтобы готовить еще быстрее и полезнее. В комплекте имеется лопатка для автопомешивания, которая необходима на некоторых программах приготовления. Такая форма чаши и наличие лопатки создает эффект приготовления, как в традиционной печи. Также, благодаря системе активного помешивания можно запустить опцию самоочистки аппарата.
Источник: Журнал ROZETKA
Автор: Валерия Романюк
