хліб

Хліб на заквасці готують з суміші зброджених на природних мікроорганізмах борошна і води. Такий виріб кращий для перетравлення, легше засвоюється, ніж звичайний хліб, оскільки процес бродіння розщеплює глютен,...

Перший хліб з'явився більше 15 тис. років тому. Наші предки завжди вважали його джерелом енергії і здоров'я. І зараз шматочок ароматного багета з пекарні не тільки не зашкодить...