Чи замислювалися Ви, чому ті, хто регулярно вживає суші, добре виглядають та мають міцне здоров’я і гарну фігуру? Насправді все просто — в країнах азіатської кухні помірний клімат, розмірений темп життя, свіжі морепродукти та смачна їжа. Все це впливає на організм в самому позитивному сенсі. Команда Кілограм Суші Проджект, яка спеціалізується на традиційній японській кухні розповідає про переваги вживання суші та їх корисні властивості для нашого організму.
У чому користь суші?
До складу суші входить багатий корисними мікроелементами рис, а також свіжа риба або морепродукти, і трохи овочів. Саме завдяки такому складу суші і роли виходять такими корисними і смачними. А з додаванням гострого васабі, пікантного імбиру та водоростей норі, користь від страви тільки збільшується.
Щоб повною мірою оцінити користь суші та ролів, варто розглянути кожен компонент цих страв окремо. Суші готуються на основі рису, в його користі сумніватися не доводиться. Зерна містять клітковину, яка допомагає організму перетравлювати їжу, а також тіамін, залізо, білок та вуглеводи. А якщо вживати цю страву разом з зеленим чаєм, то можна отримати подвійну користь. Ну а якщо не хочеться готувати, то доставка суші та ролів у Черкасах від Кілограм швидко впорається з поставленим завданням.
Склад суші
Користь суші криється в кожному продукті, з якого вони складаються, тому слід розглянути користь кожного продукту окремо. Почнемо з норі — водоростей, що містять вітамін В12, велику кількість йоду, кальцію і заліза. Безумовно, вони дуже корисні для організму: позитивно впливають на кісткову тканину, підтримують в нормі роботу щитовидної залози, імунної та кровоносної систем.
Васабі — знаменита приправа, багата на вітамін С. У помірній кількості «зелену гірчицю» використовують не тільки через смакові якості, а й через антисептичні, дезінфікуючі властивості, що дуже важливо при вживанні сирих морепродуктів.
Імбир — приправа, яку подають в маринованому вигляді. Продукт містить масу корисних речовин і при розумному використанні нормалізує вагу і травлення. Крім того, це відмінний засіб для профілактики застуди та розрідження крові.
Морепродукти — оскільки їх не піддають обробці, то завдяки цьому зберігається максимум користі. Організм насичується важливими амінокислотами (омега-3), вітамінами групи В, мінералами (калій, фосфор, магній, фтор та йод). Багатий склад морепродуктів допомагає боротися з депресією і сприяє повноцінній роботі мозку.
Де замовити справді корисні суші?
Якщо замовляти суші, то виклчно в перевірених закладах, де використовуються свіжі та безпечні інгредієнти. Для тих, хто не хоче ризикувати, є варіанти ролів з копченою рибою, ікрою, овочами або фруктами. Ну а якщо більше подобаються суші з сирою рибою, васабі допоможе нейтралізувати можливу шкоду.
Команда Кілограм Суші Черкаси готує справжні суші та роли виключно за класичними японськими рецептами. Наші спеціалісти співпрацюють лише з перевіреними постачальниками, які гарантують якість своїх послуг, тому замовляючи суші сети у нас, Ви можете бути абсолютно впевненими в тому, що замовляєте якісний та екологічний продукт, приготований руками майстрів, що люблять свою справу.
Кілограм Суші Проджект — суші, які хочеться замовити знову!
