Шалений темп сучасного життя не завжди дозволяє нам харчуватися якісно та вчасно. Але якщо не приділяти цьому питанню уваги, то вже через декілька місяців щоденного вживання фаст-фуду можна помітити на вагах зайві кілограми. Найпростіший спосіб запобігання цьому – заздалегідь сформувати меню, враховуючи і перекуси. Якими вони можуть бути: легкі рецепти с доступних продуктів, приготування яких не потребує багато часу.
Чому не потрібно відмовлятись від перекусів?
Існує думка, що перекуси сприяють швидкому набору ваги. Це дійсно так, якщо ви вживаєте ковбаси та всілякі м’ясні делікатеси, смажену картоплю, запиваючи її солодким газованим напоєм. А якщо органічні продукти – овочі, цільнозерновий хліб, та свіжі фрукти – то ваш перекус навпаки буде сприятиме схудненню. Чому перекуси повинні бути обов’язковою частиною вашого щоденного раціону – їх переваги:
• сприяють високій швидкості обміну речовин протягом усього дня;
• перешкоджають переїданню вдень або ввечері;
• підтримують рівень енергії;
• відповідають за постійне надходження до організму необхідної кількості поживних речовин, макро- та мікроелементів.
Здорове харчування: прості рецепти перекусів на кожен день
Найдоступніший перекус – це салат. В ньому повинні домінувати сезонні овочі та фрукти, і бажано еко, тому що звичайні помідори та огірки з базару можуть містити чималу кількість нітратів, шкідливих для здоров’я. Салат заправляйте олією (льняною чи оливковою) або лимонним соком. Але не майонезом. Відмінне доповнення до салату – відварне м’ясо риби чи курки.
Ще один швидкий різновид перекусів – це смузі. Він складається з молока, кефіру або йогурту з додаванням ягід, шматочків фруктів. Для збагачення смаку та більшої поживності покладіть до нього трохи меду та горіхів.
Якщо ви не уявляєте своє життя без бутербродів, то тоді робіть їх правильно:
• основа – це бездріжджовий хліб;
• поверх нього покладіть шматочок нежирного м’яса або сиру та декілька скибочок овочів;
• кінцевий штрих – свіжа зелень.
Де купити якісні еко продукти?
Багато продуктів, які стануть основою для ваших страв, пропонує магазин Еко-Лавка, філіали якого є в багатьох містах України. Його місія – зробити здорове харчування доступним для будь-якого споживача. В магазині можна придбати кондитерські вироби, крупи та продукцію тривалого зберігання без глютену та лактози. Також в наявності постійно є продукти для вегетаріанців. Всі вони мають відповідні сертифікати якості, підтверджені державними установами. Доставка замовлення відбувається на наступний день після його оформлення.
