Терапевт назвала головний продукт для здоров’я серця

Лікар-терапевт, дієтолог Анжела Тарасенко назвала найважливіший продукт для здоров’я серця та судин.

Вона розповіла, що корисний компонент було відкрито завдяки тому, що вчені почали вивчати життя ескімосів. Вони знали, що для профілактики серцево-судинних захворювань потрібно вживати більше рослинних продуктів, але з подивом виявили, що північні народи їдять рибу і м’ясо морських тварин, і у них немає проблем із серцем.

— Вони почали вивчати раціон і виявили Омегу-3, яка має протизапальний ефект, знижує зайвий холестерин, покращує стан суглобів та нервової системи, профілактує депресію. Пізніше кислоту знайшли й у лляній олії. Омега-3 кислоти погано переходять в організм із рослинних продуктів, найефективніший спосіб – вживання жирної риби з північних морів, – розповіла лікар.

Найбільший вміст Омега-3, за словами експерта, є в оселедці, скумбрії, лососі та сардинах. Найкориснішою для здоров’я вона назвала середземноморську дієту, основу раціону корою складають свіжі овочі, риба та кисломолочні продукти.

Поділись


Новини партнерів