London Dry является классическим, эталонным напитком, на который стараются равняться изготовители всего мира. Несмотря на его название, делают спиртное не только в Англии, но и по всему миру.
История происхождение джина London Dry
История происхождения джина London Dry берет свое начало в Великобритании и датируется концом XVII века. Несмотря на то, что напиток был известен еще со времен средневековья, именно на территории Лондона были созданы условия для его большого распространения. Период Восьмидесятилетней войны, Славной революции, вступление на трон голландца Вильгельма Оранского способствовало популяризации спиртного. В Англии в 1740 году джина стало больше, чем эля в шесть раз.
С девятнадцатого столетия мастера начали экспериментировать с производством спиртного, чтобы сделать его более качественным и чистым. Тогда и придумали вертикальную перегонку дистилляцией. Это позволило получить более мягкий, прозрачный продукт. Этот метод стал известен как London Dry и был отличным от других видов, производимых в других регионах.
Обзор лучших джинов London Dry
Лучшие варианты Лондон Драй сегодня производятся тремя брендами: Gibson’s, Tanqueray, Bombay. Каждый из напитков изготовителя имеет свои особенности.
Gibson’s London Dry
Этот джин называется канадским вариантом классического спиртного. Он получил свое название от первого изготовителя алкоголя в Канаде. У джина традиционный вкус и хорошо сбалансированный состав. В Украине можно купить джин Гибсонс на MAUDAU и употреблять его чистым или в коктейлях.
Tanqueray London Dry Gin
Наиболее узнаваемый бренд в мире. Рецептура его остается неизменной свыше 180 лет. У этого джина усиленный вкус хмеля с цитрусом. Он отличается ноткой кориандра и ангелики.
Bombay Sapphire London Dry Gin
Премиальная марка джина, известная изысканным вкусом и стильным дизайном бутылки. У спиртного мягкий, свежий и цветочный вкус. Это делает его незаменимой частью коктейлей Том Коллинз и джин-тоник.
У всех трех брендов различный вкус и запах. Выбор будет зависеть от личных предпочтений. Купить любой из этих напитков можно на сайте МАУДАУ – популярном маркете алкогольных штук.
Основные особенности джина London Dry
Лондон Драй – это джин с высокой концентрацией можжевельника. Напиток производится из очищенного зернового ректификата и ароматизируется только натуральными компонентами. Он не подслащивается. Для доведения до нужной крепости используется очищенная вода.
При употреблении London Dry Gin во рту ощущается сухость, именно поэтому этот тип напитка также называют сухим. В зависимости от вида у спиртного могут быть ореховые, сосновые, цитрусовые ноты. Спиртное создает ощущение сухости во рту, поскольку в нем нет сахара.
