Як зробити смачний і корисний смузі

6 простих способів зробити домашні смузі не тільки смачними, а й корисними для здоров’я.

1. Використовуй в якості основи натуральний йогурт 

Такий йогурт не містить цукру і шкідливих добавок, тому набагато корисніший для здоров’я, ніж звичайний. Його можна замінити кефіром, молоком або ряжанкою.

2. Надавай перевагу свіжовичавленим сокам

Якщо ти вирішила приготувати смузі на основі соку, не купуй готові нектари. Солодкі сиропоподібні суміші, які продаються в пакетах, зведуть всю користь смузі нанівець.

3. Не додавай цукор і штучні підсолоджувачі

Грамотні комбінації фруктів, овочів, йогуртів та/або соків зроблять додавання цукру непотрібним. Але якщо ти все-таки хочеш підсолодити напій, додай трохи рідкого меду –  це набагато краще джерело вуглеводів, ніж цукор.

4. Зроби запаси на зиму

Купуй сезонні фрукти і заморожуй їх про запас, щоб внести різноманітність в свої зимові рецепти. Це дійсно відмінний варіант на майбутнє, так як влітку плоди піддаються заморожуванню на піку своєї поживної цінності. Але не варто заморожувати їх з цукром, щоб не перетворити смузі в бомбу з зайвих калорій.

5. Додай здорові жири

Смузі містять багато вуглеводів, але зовсім мало жирів. Але їх не варто повністю виключати з раціону, навіть якщо ти на дієті.  Насправді, помірна кількість дієтичних жирів забезпечує тривале відчуття ситості, що працює на користь тих, хто намагається скинути зайву вагу. Тому спробуй додати в смузі трохи авокадо або арахісового масла.

6. Використовуй прянощі

Невелика щіпка кориці, додана в смузі, допоможе прискорити обмін речовин, знизити поганий холестерин і навіть запобігти появі деяких видів раку. А невеликий шматочок імбиру додасть жироспалюючої дії.

Поділись


Новини партнерів