Рулет до чаю за 10 хвилин + випічка 45 хвилин і на виході вас чекає шалена смакота!

Ми хочемо представити Вам рецепт солодкої випічки. Приготування не займе багато часу, а ваші рідні та близькі будуть дуже задоволені цим рулетом.

Для приготування знадобляться такі інгредієнти:

  • сир – 300 г.
  • цукор – 130 г.
  • яйце – 2 шт.
  • рослинна олія – 70 мл.
  • борошно – 350 г.
  • розпушувач – 2 ч.л.
  • ванілін – 1 м
  • джем (айвовий)
  • родзинки – 70 г.
  • цукрова пудра (за бажанням)

Приготування:

Беремо сир і відправляємо його в глибоку ємність.

Додаємо до сиру яйця, цукор, рослинну олію і ванілін.

За допомогою блендера все добре перебиваємо в однорідну масу.

Далі додаємо розпушувач, борошно і починаємо замішувати тісто.

Потім робочу поверхню присипаємо борошном і викладаємо тісто.

Качалкою розгортаємо тісто і формуємо з нього квадрат.

Беремо будь-який джем або повидло (у мене айвове) і рівномірно його розподіляємо.

Так само зверху посипаємо родзинками або будь-якими горішками.

Далі тісто закручуємо в рулет і защипуємо край по всій довжині і кінчиках.

Деко застилає пергаментним папером і викладаємо рулет.

Ножем прорізаємо рулет навпіл, так як показано на фото.

Далі починаємо плести косичку, кінець защипуємо.

Змащуємо яєчним жовтком і відправляємо в духовку на 45 хвилин – при 180 ° С.

Ось і все, наш рулет-косичка готовий. Так само за бажанням його можна посипати цукровою пудрою.

Поділись


Новини партнерів