Малосольні помідори, приготовані в пакеті, здивують вас своїм смаком!

816

Я завжди думала, що в пакеті роблять тільки малосольні огірки, і сама недавно натрапила в інтернеті на рецепт – помідори в пакеті. Слухайте, смачно виходить, не те слово. А тим більше і з банками возитися не треба, і часу потрібно небагато – всього лиш 5 хвилин.

Складові:

  • 1 кг. помідорів;
  • сіль – 1 столова ложка з гіркою;
  • цукор – 1 столова ложка;
  • за смаком зелень (кріп або петрушка);
  • часник – 5-6 зубків.

Приготування:

1. Помідори беріть одного розміру, щоб вони добре пропиталися сіллю.

2. На кожному помідорі зробіть зовсім невеликий хрестоподібний надріз, біля плодоніжки. Часник очистіть і наріжте його пластинками.

3. Зелень теж наріжте. І тепер просто в пакет, викладіть помідори, засипте їх сіллю і цукром, додайте часник і зелень. Пакет зав’яжіть, добре струсіть.

4. Покладіть ще в один пакет. Перший день нехай помідори постоять на столі, а на другий день приберіть в холодильник.

Помідори за цим рецептом будуть готові через 2 дні в середньому.

Ось і все, рецепт простий і дуже смачний, помідори виходять оригінальні, спробуйте!

Джерело

Поділись


Магазин